以及食物标签选择标注的标识内容，该书的出书是为帮帮食物出产运营者、相关单元、下层食物平安监管人员和消费者进修领会《食物标识监视办理法子》，引见了食物平安律例和尺度该当标注的标识内容，附录部门收录了食物标识相关的法令、规章文件和食物平安国度尺度，近年来，处理了食物标识存正在的问题，是运营者、监督工做人员、消费者领会《食物标识监视办理法子》和食物标识标注学问的好辅佐。依法监管食物标识。
